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La producción de alimentos
elaborados a partir del tomate de la Región Autónoma de Xinjiang (
noroes de China) alcanzó en 2004 las 750,000 toneladas, cifra que
supone el 90 por ciento de la producción total del país y una
cuarta parte de la mundial, según fuentes locales.
También el a?o pasado, la producción
total de tomates fue de 4. 52 millones de toneladas, informó la
Comisión Regional de Desarrollo y Reforma.
La región se ha convertido en la
tercera mayor productora de tomates y de productos relacionados,
por detrás de Estados Unidos e Italia.
Xinjiang manufactura en la
actualidad 800,000 productos anuales derivados del tomate y produce
más de 400,000 toneladas de salsa de tomate, de las cuales 300,000
se destinan a la exportación, de acuerdo con la misma fuente.
(16/09/2005, Agencia de Xinhua)
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