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China lanza inspección sobre seguridad alimentaria en áreas rurales

China lanzará una inspección nacional sobre la seguridad de los alimentos en las áreas rurales, según un comunicado emitido el viernes por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos.

Como parte de una campa?a nacional de cuatro meses de duración destinada a la mejora de la calidad de los productos y la seguridad de los alimentos en China, la inspección especial se centrará en "peque?as compa?ías de alimentos, talleres y restaurantes de las zonas rurales", se?ala el anuncio.

La administración afirmó que a finales de 2007 los gobiernos a nivel de poblado y distrito deben haber establecido un sistema de respuesta a accidentes alimentarios.

Asimismo, los gobiernos locales deben asumir la responsabilidad de descubrir, informar y resolver los accidentes alimentarios de forma rápida a través de dicho sistema.

En comparación con los residentes rurales, los rurales chinos corren más peligro de ser víctimas de productos de calidad inferior y de alimentos no seguros debido a la falta de supervisión y las dificultades económicas.

La administración también pidió a las agencias de alimentos y medicamentos locales que sancionen severamente a los responsables de la producción y comercialización de productos falsificados o de calidad inferior.

A finales del mes pasado, el gobierno chino lanzó una campa?a nacional de cuatro meses de duración para mejorar la calidad de los productos y la seguridad de los alimentos, centrada en los productos agrícolas, alimentos procesados, sector catering, medicamentos, carne de cerdo, productos importados y exportados estrechamente relacionados con la seguridad y la salud humanas.

(02/09/2007, Agencia de xinhua)

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