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hey-genius.com | 21. 11. 2013 | Editor: Sofía Hu [A A A]

Zhou Mengxin regresa a China tras ganar el V Concurso Internacional de Tapas

Palabras clave: Zhou Mengxin, V Concurso Internacional de Tapas, restaurante Migas

A continuación, la joven ganadora agradeció a los asistentes y a su grupo en especial, para después relatar los momentos más interesantes durante su estancia en Espa?a. Zhou llegó al país ibérico en junio, junto con otros compa?eros, para la sexta edición del Programa de Formación en Gastronomía Espa?ola. Recibió un adiestramiento de seis semanas en la Escuela Internacional de Cocina y posteriormente realizó su período de prácticas en el restaurante “El Culler de Pau”, con una estrella Michelín, ubicado en una peque?a aldea de Galicia. Visitó varias ciudades y restaurantes famosos a nivel internacional, entre ellos Ticket y El Celler de Can Roca, nombrado el mejor restaurante del mundo este a?o.

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