El Servicio Nacional de Seguridad Animal de Costa Rica (SENASA) recibirá a representantes de la Administración de Certificación y Acreditación de China (CNCA), informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica.

Las autoridades chinas efectuarán una auditoría y estudio al sistema sanitario de empresas costarricenses que estén interesadas en exportar sus productos pesqueros y acuícolas a China.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que la auditoría servirá de referencia para el servicio oficial y se basará en seguimiento a los productos desde la finca en el caso de los productos de la acuicultura o en muelles en productos de captura marinos hasta el establecimiento procesador.

Los funcionarios chinos visitarán tres establecimientos procesadores y una finca.

Los puntos clave de la auditoría serán la situación actual de los productos de la pesca y acuicultura costarricenses, información general de la exportación y producción, el servicio oficial, leyes y reglamentos, los procesos de registros, exportaciones y la norma de registros para las empresas.

Actualmente hay 10 empresas acuícolas y pesqueras costarricenses interesadas en exportar al mercado chino, para lo cual las autoridades han negociado los protocolos sanitarios correspondientes.

Hasta el momento, China ha autorizado los protocolos para las exportaciones costarricenses de cueros bovinos, lácteos y carne de res.