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Un funcionario del gobierno de Hong
Kong, una región administrativa especial en el sur de China, dijo
hoy que el gobierno empezará a aceptar solicitudes de importación
de carne de pollo refrigerada y congelada de la parte continental
del país (sin incluir a Hong Kong, Macao y Taiwán), a partir del
jueves.
Carrie Yau, secretaria permanente de
Salud, bienestar y alimentación dijo en la reunión de panel del
Consejo Legislativo que es tiempo de preparase para la reanudación
de importaciones de carne de pollo, y se espera que el primer
cargamento de carne de pollo del continente llegue a Hong Kong en
la semana del 22 de marzo.
El gobierno ha estado moni toreando
la situación del brote de la gripe aviar en el continente con mucha
atención antes de decidir la reanudación de importaciones,
comentó.
Indicó además que la mayor prioridad
del gobierno es proteger la salud pública y garantizar la seguridad
de los alimentos que consume la población. "Cuando consideramos si
las restricciones sobre la importación de carne de pollo debían ser
levantadas, hemos evaluado el riesgo que representa la carne de
pollo frente a los objetivos", se?aló.
El Departamento de Higiene en
Alimentos y Medio Ambiente inició un programa para controlar la
importación de carne de pollo refrigerada o congelada del
continente chino después del brote de gripe aviar en algunas áreas
del continente. El programa abarca granjas, plantas de sacrifico de
animales, los procedimientos de sacrificio, el transporte y la
certificación de salud.
(11/03/2004)
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