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Mercados nocturnos más calientes de China 4

Mercado nocturno de la calle Jiqing, Wuhan

Por el día, aparentemente, la calle Jiqing, de Wuhan, es una vía ordinaria, pero por la noche se ve transformada por un laberinto apabullante de restaurantes que ofrecen además espectáculos de danza, música, ópera y humor. Esta es una experiencia muy recomendada. La comida es abundante y barata y cuenta con una gran cantidad de platos locales únicos. Uno puede llegar a pagar 10 yuanes por canción. Otras representaciones están basadas más en la aportación (mientras mayor es la contribución, más larga, osada, interesante y simpática será la rutina del artista).

Comidas exquisitas: fideos calientes secos (Re Gan Mian), pescuezo de pato, delicioso Tangbao cuatro estaciones (panecillo cocido relleno de carne jugosa molida), hoja seca Laotongcheng de frijol mung, mian wo (empanada frita), san xian dou pi (hojas de frijol fritas), albóndigas si ji mei (albóndigas de estación), caldo de pollo xiaotaoyuan, bolas de raíz de loto fritas, tofu maloliente frito, etc.

Otros mercados nocturnos en Wuhan: calle Beihu, calle Qingshan, calle Dacheng, calle Baocheng, etc.

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