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sabor viejo Pekín olla mongola cobre 11

Hong Yun Zhuang 洪運(yùn)軒

Restaurante de olla mongola cerca de Xueyuan Nanlu, una nueva forma de comer cordero y sushi

Dirección: Detrás del Hotel Comercial Yihai, Avda. Xueyuan Nanlu, Distrito de Haidian

Precio por persona: aprox. 80 yuanes


sabor viejo Pekín olla mongola cobre 12

Hong Yuan Nan Men (sucursal de Chaoyangmen) 宏源南門（朝陽門店）

Restaurante de olla mongola cerca de Sihui con cordero y salsas únicas

Dirección: Gaojing, Avda. Chaoyanglu, Distrito de Chaoyang

Precio por persona: aprox. 65 yuanes


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El sabor del viejo Pekín: la olla mongola de cobre
En la antigua Beijing existe una costumbre: “comer unas diez veces de la olla mongola en el invierno”, lo cual no sólo sirve para resistir el frío, sino también como forma de convivencia y afecto entre los comensales.
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