Vino Rocío Blanco.

Vino Rocío Blanco

Para algunas personas en Nanjing, provincia de Jiangsu, en el este de China, cuyas ciudades natales se encuentran en la provincia de Zhejiang o en la parte sur de la provincia de Jiangsu, es tradicional hacer Vino Rocío Blanco durante esta temporada. El vino se elabora con cereales como el arroz glutinoso pulido y el kaoliang (un tipo específico de sorgo) y tiene un sabor ligeramente dulce. En el pasado, la gente del campo en esas regiones solía hacer el vino y servirlo a los invitados durante las festividades.