"'?Huele tan bien! ?No puedo creer que las galletas estén hechas de mijo puro!" Esto es siempre lo que los socios africanos suelen expresar cuando visitan nuestra planta de procesamiento de mijo en Burkina Faso", dijo Zhao Hanqing, subgerente general de Zhongdi Overseas Agricultural Development Co, al Global Times.

Zhao comentó que los agricultores están motivados para cultivar más después de darse cuenta de que hay demanda en el mercado, la cual se viene incrementando a través de la industrialización.

"áfrica dispone de una gran cantidad de tierra sin cultivar y abundante mano de obra agrícola, pero los agricultores son reacios a expandir la siembra. Preguntan, ?qué pasa si cultivas más de lo que puedes comer o vender? La dificultad era que nadie procesaba ni comercializaba los cultivos, y por eso establecimos la fábrica de procesamiento", explicó Zhao.

Los alimentos cultivados, con más valor agregado, pueden enviarse a distancias más largas, lo que puede promover el desarrollo del cultivo a la inversa, dijeron al Global Times empleados de empresas agrícolas chinas que han establecido plantas de procesamiento de alimentos en áfrica.

"Es relativamente difícil que la agricultura se desarrolle y modernice rápidamente en áfrica si los productos agrícolas primarios no se procesan para agregar valor", se?aló un representante de una empresa china que ha construido un moderno parque agroindustrial en Abuja, Nigeria. En el parque hay plantas de extracción de aceite, procesamiento de arroz y de yuca.

Los importadores chinos de café también están buscando oportunidades para construir parques agroindustriales en áfrica con el objetivo de promover las exportaciones de café y proporcionar más valor agregado a los productos de café africanos.

"Estamos planeando organizar una gira de negocios a áfrica con varios otros importadores de café dirigida a explorar si podemos establecer parques agroindustriales para el procesamiento de granos de café", declaró un importador chino de café con sede en Changsha de apellido Xiao.

El desarrollo agrícola africano necesita un apoyo sistémico.

Por ejemplo, China ayuda a áfrica a construir proyectos de infraestructura y abrir enlaces logísticos para que los agricultores puedan tener mercados capaces de absorber sus crecientes cultivos, explicaron al Global Times expertos agrícolas chinos que han participado en el proyecto "Peque?a tecnología, gran cosecha" en áfrica.