Ahora las diversas calles gastronómicas con peculiaridades propias han pasado a ser buenos lugares de veraneo para los habitantes de Beijing. Allí se reúnen restaurantes de toda clase, sean de moda tradicional, de platos sumamente picantes o de categoría lujosa, transformando a la capital en centro de arte culinario de todo el país.
1. Avenida Xingba
El bar de la Avenida Xingba, fuera de lo común, se sitúa al lado de la calle “Mujer Laitai”. En general se cree que se trata de una calle para vender flores o artículos femeninos. Es un lugar relativamente desértico al día, pero de noche es muy concurrido. Allí se encuentran, además de las tiendas regentadas por los cineastas, restaurantes de diversas regiones del país, como Japón, Corea del Sur, Asia sudoriental, Italia, Africa, etc. En lo fundemental, se puede encontrar allí y probar todos los platos que se quieran. Los automóviles con placa diplomática entran y salen allí con frecuencia. Un restaurante japonés, que merece recomendación especial, es “Jardín de Pino Verde”. Los platos allí servidos son muy deliciosos y baratos a pesar de su diminito lugar de recepción.
