Continuar ampliando la escala de la industrialización de la agricultura y elevar de manera general el nivel de modernización de la agricultura ha sido un contenido importante de la elevación, por parte del Estado, de la fuerza de la misma en la competencia internacional. El Estado ha invertido un volumen total superior a los 3.000 millones de yuanes en los diversos renglones de la agricultura. En 2004, el ministerio de la Agricultura dispuso 35 ítems indus- triales de la agricultura apoyados por la hacienda central, con 30 millones de yuanes de inversiones, atrajo más de 50 millones de yuanes de inversiones de la hacienda de un nivel inferior al de provincia, cerca de 100 millones de yuanes de empréstitos bancarios y más de 600 millones de yuanes de fondos reunidos por las empresas y las familias campesinas. Ahora queda constituida una configuración en la cual 582 empresas de importancia nacional y más de dos mil empresas de importancia provincial, llevan la delantera, las organizaciones intermediarias bajo formas múltiples conectan los hogares campesinos con las bases productoras. Algunos productos y empresas industriales importantes, como por ejemplo las de procesamiento de maíz, la lechera, la de cría de aves domésticas de carne, ocupan una considerable cuota en el mercado y su papel en el desarrollo de la agricultura y los precios es cada vez más destacado.
Desde 2003, el Estado ha priorizado la ejecución de seis proyectos ejemplares de la industrialización de alta tecnología de la agricultura moderna con el fin de promover la aplicación de técnicas avanzadas en la producción agrícola, que eleven la capacidad de los productos agrícolas de producir divisas por concepto de exportación. Entre estos proyectos figuran: reproducción de las óptimas y nuevas variedades e industrialización de las semillas buenas; industrialización de los cultivos de alta eficacia y libres de males públicos y de técnicas de cultivo y crianza; industrialización de técnicas ahorradoras de agua y técnicas de precisión agrícolas; industrialización de técnicas de procesamiento profundo de los productos agrícolas y secundarios; industrialización de los artículos inversores agrícolas tipo natural y libre de contaminación (fertilizantes, piensos, entre otros), así como el establecimiento de plataformas de información agrícola, etc. El ministerio de Ciencia y Tecnología dio a conocer un proyecto denominado “procesamiento profundo de los principales productos agrícolas”, que ha sido incluido como un importante ítem de ciencia y tecnología en el X Plan Quinquenal, destinado a la investigación y estudio de las técnicas clave en el procesamiento profundo de grandes volúmenes de productos agrícolas como los cereales, materias oleaginosas, frutas, verduras, derivados ganaderos, productos silvícolas, etc., del sistema de control de la calidad en todo el curso, y de técnicas y equipo de análisis y prueba rápidos de los productos agrícolas y equipos correspondientes. Una vez concluido este proyecto, parte de las áreas de tecnología puede llegar a conectarse con el nivel avanzado internacional. Mientras tanto, los dos proyectos, “desarrollo de la lechería” y “agricultura ahorradora de agua”, también se incluyeron como importantes temas científicos y tecnológicos de aplicación del ministerio de Ciencia y Tecnología.
