Los atletas que compitan en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008 degustarán un "menú recomendado" especial con un toque chino, informó un funcionario del Ministerio de Comercio chino.
Según el funcionario, el menú, dise?ado por la Asociación de Cocina de China de acuerdo con los requisitos del comité de preparación de los JJOO de Beijng 2008, cuenta con 100 platos, cuya mayor parte es comida china .
Un grupo de expertos será responsable de evaluar la nutrición de cada plato antes de que se exhiban en la II Exposición de Restauración de China celebrada en Xi'an, capital de la provincia noroccidental china de Shaanxi, del 18 al 21 de octubre.
"Presentaremos los platos para escuchar los consejos de los visitantes y los expertos de los sectores de restauración y deportes, así como de representantes de los atletas asistentes a los JJOO de Beijing 2008", declaró el funcionario en una rueda de prensa de la exposición.
Tras las posibles modificaciones basadas en los consejos de los expertos y los visitantes, el menú será presentado al comité de preparación de los JJOO de Beijing 2008, en cuyas manos está la decisión final, a?adió el responsable.
(21/06/2006, Agencia de Xinhua)
