Salsa picante brasile?a

Brasil es hogar de algunas cuantas cosas picantes, pero nada más picoso que el malagueta. El malagueta es un tipo de chile utilizado en Brasil, Portugal y Mozambique. Su uso predomina en el estado brasile?o de Bahia. Se utiliza ampliamente en la cocina brasile?a, acompa?ando especialmente bien a los platillos de aves.