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Agricultura
Cultivos
Los principales cultivos son arroz, trigo, maíz,
soya y tubérculos. El arroz, el cereal fundamental
de China, se cultiva principalmente en la cuenca del Changjiang
(Yangtsé), las regiones del sur y la meseta Yunnan-Guizhou,
y su producción ocupa dos quintas partes del total
de los cereales en el país. En los últimos
años, también se producen el arroz y el arroz
seco en las llanuras del norte. El trigo, que ocupa alrededor
de una quinta parte de la producción cerealera del
país, se cultiva en todo el país, pero su
producción se concentra más en las llanuras
del norte. El maíz ocupa un cuarto, se cultiva en
las regiones del nordeste, norte y suroeste. La soya tiene
su mayor producción en las llanuras del nordeste
y de Huanghe-Huaihe. Los tubérculos se distribuyen
principalmente en las cuencas del río Zhujiang, los
cursos medio e inferior del río Changjiang, el curso
inferior del río Huanghe y la depresión de
Sichuan.
Los principales cultivos industriales son algodón,
maní, colza, sésamo, caña de azúcar,
té, tabaco, morera y frutas. El algodón se
produce más en la cuenca del Huanghe, los cursos
medio e inferior del Changjiang y la cuenca del Manas de
Xinjiang. Las principales zonas productoras de maní
son Shandong, Guangdong, Guangxi y Liaoning; las de colza,
los cursos medio e inferior del Changjiang y la depresión
de Sichuan; las de caña de azúcar, las regiones
del sur; y las de remolacha, Heilongjiang, Jilin y Mongolia
Interior.
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