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Turismo
Recursos tur?sticos
China es rica en recursos turísticos: tiene majestuosas
montañas, bellos ríos, lugares pintorescos
e históricos, variadas costumbres y tradiciones folklóricas.
Todos estos recursos turísticos son de renombre mundial.
En China hay dos itinerarios turísticos muy recomendados:
A) Itinerario tradicional en forma de S recorre ciudades
históricas, políticas y culturales como Beijing,
Xi´an, Shanghai, Suzhou, Hangzhou. B) Itinerario de
las zonas abiertas del litoral en forma de luna nueva toma
como centro la península de Liaodong, Shandong, los
deltas del Changjiang y Zhujiang, etc. A lo largo del primer
itinerario los turistas pueden admirar la Gran Muralla del
sector de Badaling de Beijing, el Palacio Imperial, el Templo
del Cielo, el Museo de los Guerreros y Caballos de Terracota
del Mausoleo de Qin Shi Huang, el Bosque de Lápidas,
la Pagoda Grande de la Oca Salvaje de Xi´an; pasear
por Waitan y la Calle de Nanjing de la ciudad de Shanghai,
y la Nueva Zona de Pudong; visitar los refinados jardines
de Suzhou y el paisaje del Lago del Oeste de Hangzhou etc.
Por el segundo itinerario los turistas pueden ver con sus
propios ojos el enorme cambio operado en las ciudades abiertas
de litoral desde la reforma y la apertura, y disfrutar de
la luz solar en las playas del sur y del norte con diferentes
paisajes; en todas las ciudades costeras hay centros de
vacaciones, gimnasios modernos y bares donde los turistas
pueden aflojarse y disfrutar de la alegría después
de sus paseos. En el año 2000 China ofrece un programa
de servicios turísticos que, agrupados bajo el nombre
de "Turismo del Siglo de China", facilitarán
tanto la asistencia a varias decenas de festivales, entre
ellos el del Hielo y la Nieve, el de los Faroles, y el de
la Ciudad Antigua Pingyao, como el recorrido de nueve itinerarios
de especial interés turístico, entre ellos
los de los ríos Yangtsé y Amarillo, y el de
las Tres Gargantas. Todos estos servicios están encaminados
a atraer a más turistas extranjeros y a fomentar
en gran escala el turismo nacional, para lograr así
una mayor divulgación del turismo entre el público
y una difusión más amplia de los recursos
turísticos de China. En las actividades del programa
"Turismo del Siglo de China", se presentan al
mercado internacional del turismo "los puntos turísticos
del siglo XXI que forman parte del patrimonio mundial"
como los productos turísticos chinos de mayor calidad.
Los cantos y danzas folklóricos, óperas tradicionales
así como la cultura y los hábitos de las minorías
étnicas constituyen tesoros del turismo de China.
Al viajar a China los turistas no solamente pueden admirar
la ópera de Beijing y Xiangsheng (diálogo
cómico) sino también conocer costumbres y
hábitos tradicionales de las distintas etnias en
la "Fiesta del Agua" de los dai, el "Nadam"
de los mongoles, la "Fiesta de las Antorchas"
de los yi, la "Feria de Tercer Mes" de los bai,
y la "Fiesta de las Canciones" de los zhuang.
El que los turistas extranjeros prueben platos de China
es un artículo turístico indispensable. Encantarán
a los turistas el pato laqueado de Beijing, el pescado cocido
con vinagre y azúcar del Lago de Oeste de Hangzhou,
el lechón completo asado a fuego de leña de
Guangdong, el queso de soya Mapo de Sichuan, la carne de
cordero en caldo de Monglia Interior y meriendas con los
sabores locales.
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