Chongqing
Chongqing es uno de los lugares de nacimiento de la cocina de Sichuan. Como uno de los principales representantes de la cocina sichuanesa, los platos de la ciudad de Chongqing integran las ventajas de otras cocinas para crear más de 4,000 platos, incluidos la mundialmente famosa Olla de Mondongo de Res y los refrigerios de Chongqing.
Adentrarse en la cultura culinaria de Chongqing, degustar la cocina sichuanesa, probar los refrigerios locales y disfrutar de una comida de olla mongola de Chongqing son actividades muy populares entre los visitantes nacionales y extranjeros que llegan a la ciudad. Existen opciones para todos los gustos, desde platos picantes hasta comidas nutricionales.