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Parada en boxes: Las mejores barbacoas de Beijing

No hay fideos fríos aquí. Tome un paquete de toallitas húmedas y reúne algunos amigos. Uno podría pensar que nuestra dieta de verano se inclina más hacia los fideos fríos y el yogurt helado.

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Home Plate BBQ

Durante más de un a?o, el Home Plate, popular complejo de barbacoa al estilo del sur de los Estados Unidos, ha ardido en el corazón de Chaoyang. El establecimiento se ha granjeado su prestigio por sí mismo y conseguir una mesa disponible en su área al aire libre resulta difícil. Se sugiere ordenar unos pepinillos fritos (35 yuanes) servidos con salsa picante. Entonces vaya a la barbacoa por el combo doble de carne (88 yuanes), acompa?ado por salsa picante, que incluye tiras de carne de cerdo ahumada y tiernas rodajas o cortes, pecho y una selección de laterales. Exija un apretón de su botella de salsa picante de barbacoa y úntela en la carne; luego puede optar por una cerveza inglesa Kentucky Bourbon (50 yuanes).

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Shi (侍)

En el Shi uno se siente como en un lugar secreto; escaleras arriba, se encuentra el visitante con un restaurante peque?o e íntimo, en el que se aprecian imágenes polaroides de parejas besándose (dese un beso y puede unirse a las masas en la pared). Pero olvide el decorado, que usted vino a aquí por la carne. Este grill japonés tiene dos menús, uno para hasta cuatro personas (350 yuanes) y otro para seis (600 yuanes). El mayor incluye varios tipos de filetes de res con betas de grasa, además de peque?as costillas, panceta de cerdo, gambas y vieras hervidas en una lata de mantequilla. Tiras de lomo de res con betas de grasa que se deshacen en la boca y, por otro lado, la ensalada samurai (38 yuanes), cargada de tofu, tomates y verduras crujientes como buen complemento.

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Palabras clave : mejores barbacoas de Beijing

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